一、岗位职责与业务范畴
- 多平台运营管理:责、饿了么等外卖平台的日常运营,包括新店搭建、策划(如满减、折扣、新客立减)、页面优化及口碑维护317。例如,需根据数据分析调整SKU结构,策划节日营销(如高考季的眼部保健品类促销)415。
- 数据驱动决策:监控订单量、销售额、转化率等心指标,通过商圈竞对分析和用户行为复盘,制定提升曝光与复购的策略31017。部分岗位需协调物流配送问题,优化履约体验517。
- 客户关系维护:服务连锁餐饮或单体商户,承担加盟商培训、客情对接、售后问题处理等职责,同时推动品资源与平台落地61617。
二、能力要求与任职资格
- 硬性技能:
- 熟悉外卖平台规则及后台操作,具备基础美工能力(如图文优化)313。
- 熟练使用Excel、PPT等工具进行数据分析和方呈现1017。
- 经验背景:
- 优先考虑1年以上餐饮外卖运营经验,大型连锁品或代运营背景更受青睐517。
- 部分管理岗要求3年以上经验,需具备团队组建、目标分解及跨部门协调能力10。
- 软性素质:
- 抗压能力、学习能力及沟通技巧,适应高频次商户谈判与突发问题处理51017。
三、薪资结构与职业发展
- 薪酬构成:
- 基础薪资(占60%-70%)+提成(订单量/销售额驱动)+金(冲单、绩效)+补贴(高温/话补)7812。
- 一线城市专员岗综合月薪约6-10K,经理岗达15-25K;二三线城市薪资下浮20%-30%1214。
- 晋升路径:
- 纵向:运营专员→区域经理→城市责人1012。
- 横向:可转向餐饮品总部线上业务管理或自主创业616。
四、行业趋势与雇主偏好
头部企业如必普份、鼎胜人力等,注重全产业链服务能力210,时调“数据度”与“创新营销能力”1015。部分为吸引人才,提供性工作制、团建经费及多通道晋升1017,而新兴企业如“再来一单科技”正通过智能工具开发拓展市场16。
外卖代运营行业的人才需求正随着餐饮数字化加速扩张,相关岗位呈现专业化、细分化的趋势。根据当前信息,该领域心岗位及其要求可归纳如下:

相关问答
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